患者喝水、饮食时出现呛咳，主要有以下原因：
1.神经系统问题——脑血管疾病，如脑梗死、脑出血等；神经退行性疾病，如阿尔兹海默病、帕金森病等；脑障碍性疾病，如脑部肿瘤。
2.咽喉部及食管疾病——咽喉炎、食管障碍性或咽喉部异物等。
3.其他因素——极度衰弱的老年人，吞咽相关肌肉力量减弱；精神因素，过度紧张、焦虑等情绪均可影响吞咽，导致呛咳。
千万不要忽视呛咳，严重时会导致生命危险！呛咳主要有以下危害：
1.肺部感染。呛咳可能使食物、水或唾液等误吸入肺部，导致严重肺部感染。
2.窒息。如果呛咳时大量的食物或水等阻塞了气管，导致气管完全不通畅，就会引发窒息。
3.水电解质的混乱。由于呛咳，患者可能无法获取充足的食物和水，短时间会导致水电解质混乱，甚至出现脱水，长期则会引发营养不良。
4.心理负担加重。频繁的呛咳会让患者产生恐惧、焦虑的情绪和心理。
科普专家 长沙市第九医院心血管内科副主任医师 刘顺林
