日本农林水产省7日公布的最新数据显示，今年4月21日到4月27日的一周时间里，日本全国超市销售的5公斤大米平均价格为4233日元（约合210元人民币），连续17周上涨。这一价格达到去年同期的两倍多，同时也再次创下了有统计以来的最高纪录。日本政府从3月下旬起向市场投放储备米，并计划在7月前，每月都向市

据央视新闻，据日本媒体10日报道，在米价连创新高背景下，大米意外成为日本母亲节热门礼物。不少消费者表示，与常见的鲜花和蛋糕相比，大米实用性强，是送给母亲的好选择。图片来源：新华社日本媒体报道称，兵库县西宫市一家销售礼品大米的店铺说，今年母亲节前夕，前来选购大米送给母亲的顾客数量激增，销售额约为去年同

当地时间5月23日，日本总务省公布数据显示，4月日本除生鲜食品以外的消费者物价指数为110.9，同比上升3.5%。其中，大米类较去年同期上涨98.4%。这是自1971年有可比数据以来的最大涨幅，同时也是连续7个月刷新历史最大涨幅。日本农林水产省本月19日公布的数据显示，截至5月11日为止的一周，日本

开设米厂需要以下手续：营业执照前往当地工商行政管理部门办理营业执照，提供企业名称、地址、经营范围、注册资本等信息。食品生产许可证（如适用）如果计划生产大米，需要向当地食品药品监督管理部门申请食品生产许可证，提供企业名称、地址、生产场所、生产工艺、设备设施、食品安全管理制度等信息。食品经营许可证如果计

为了确保大米的质量和延长其储存期限，应该将其存放在 干燥、阴凉并通风良好的地方。以下是一些具体的储存建议：选择合适的容器使用专门的米桶，底部要加高，四周要密封，这样可以防止潮气进入。米缸也是一个不错的选择，尤其是传统的米缸，如果遇到炎热天气，可以倒出来通通风。可以使用透气性较好的布袋来装米，这种袋子

总台记者邹韵：大家好，今天我要为大家展示一样特别的东西。这是柬埔寨的茉莉香米。光听这个名字，可能您就能猜到这个米在煮熟之后，会散发出一种淡淡的，类似于茉莉花的香气。那在这我们为什么要提它呢？因为它们是正在举办的第五届中国国际消费品博览会上的“香饽饽”。可能有的朋友要问了。咱们中国人不管是种大米，还是